Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Il y a 3 ans, nous avons ouvert un lieu incroyable en plein cœur du Havre : LA GRANDE ÉCOLE. LA GRANDE ÉCOLE c'est où et c'est quoi ? Un bar à tapas/pizzéria avec une offre salon de thé l'après-midi - un Pub « so british » - un hôtel**** et des salles privatisables pour créer des événements sur mesure. Le tout implanté dans un jardin de 3000 m2 avec vue sur notre 1er restaurant « Les Enfants Sages », ce lieu incontournable ou tu peux déguster de bons petits plats dans une maison en plein cœur du Havre. Suite à une forte croissance de notre chiffre d'affaires pour les journées d'études, cocktails, dîners, team building, la création d'un poste pour piloter les évènements sur le terrain devient incontournable. En binôme avec le coordinateur événementiel, vous serez en charge d'assurer la mise en place, le bon déroulement et la clôture opérationnelle des événements . MISSIONS PRINCIPALES : - Prendre connaissance du déroulé et des spécificités de chaque événement. - Organiser et contrôler la mise en place des salles et espaces événementiels. - Briefer et encadrer les équipes de service. - Superviser plusieurs événements en parallèle. - Gérer de manière autonome le rythme des[...]